李董果醋莊園,美麗的黑后葡萄醋

一瓶黑后🍇醋的果醋人生,在醋友品嚐前,純釀果醋有很長的一段故事的。一瓶250珍貴的故事。
小農耕種採收過程~釀造果醋的過程~多年發酵的過程~包裝成瓶過程~自產自銷的過程~到你的手上一杯純釀果醋。
這是去年2018、12月新做的黑后🍇醋,今天要完成的是觀察發酵狀況還有貼上記錄。
為何要用專業酒果瓶釀造,因為以上種種過程都需要移動搬運。
這是新醋的色澤,黑后🍇如紅寶石💎般的璀璨。
現在的黑后🍇醋是3年以上純釀的喔~

 

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