莊園的日常

~開罐蜜香百香果醋~

第一批的蜜香百香果醋已賣完。 今天開罐了第二批的蜜香百香果醋。 純釀果醋最特別的應該是,每一批的果實因天氣因素 […]

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~醋友分享~

醋友打醋的是黃梅酵素 除了味蕾,長期喝身體會告訴你好消息的。 #現在打醋提供12斤專業酒果瓶裝 Line @f […]

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~在家過端午~

今天開始端午連假 盡量不要回家過端午,因為你的家人也希望大家都能健康渡過疫情。 待在家可以 綠茶搭梅汁 ~輕鬆 […]

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同班同學飲料店

與李董合作的同班同學經典飲品,參與新光醫院第一線醫護人員的餐食與果醋飲品的贊助,真的是溫情處處在人間, 我們也 […]

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手作純釀鳳梨醋與酵素

今天到處下大雨 一通電話李董又去載今年要釀的鳳梨。果實一定要趕在雨水前載。 準備釀造鳳梨醋與鳳梨酵素原液。 香 […]

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這幾天就算是在山上,天氣依然炎熱。雨一直下不來,天氣異常熱。 晚餐煮碗麵,配上一杯黑后葡萄氣泡水。 一家三口慢 […]

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莊園的新成員~

我們的莊園我們的家很喜歡鄉村風。 每位來到莊園的醋友,都深深上這溫度的地方。 ~今天又有新成員的加入~ 典雅的 […]

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製作陳年鹽漬香檬

第一次做鹽漬(香檬) 這次要嘗試做陳年的滋味 用老鹵水加鹽巴 Line @frr9271x 093257849 […]

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最營養的健康優格

大家早安 嗯嗯不順實在是很痛苦,對身體產生的毒素也很大。 今天與大家分享的早餐是 無味優格李董桑椹釀李董蔓越莓 […]

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珍貴的草莓醋

今天完成了4桶的醋 滿滿的14斤13瓶金門正高高粱醋6斤台糖砂糖(少糖)培養菌母 送進倉庫等待時間的轉化,轉化 […]

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