李董知識庫

李董果醋莊園,純釀果醋,酵素

果醋發酵小叮嚀

有些醋友對於果醋瓶蓋未封口、運送過程造成些許溢出… 等現象感到不安與擔心! 感謝醋友們的提問,李董 […]

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李董果醋優酪乳

如果自己或是家人喝牛奶容易拉肚子的 用李董純釀醋1鮮奶4 好喝 營養 又不拉肚子 #每個醋友的孩子最愛 Lin […]

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~山居手作果醋達人~

大家好,我是李董,大家51勞動節愉快。 很多沒有來過莊園的醋友,喝了這麼多年李董釀的果醋,卻不曾見過李董本人。 […]

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請問李董,你釀的果醋怎麼喝?

請問李董 你釀的果醋怎麼喝? 這張新的圖示清清楚楚。 #夏天又是喝果醋的季節 Line @frr9271x 0 […]

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李董純天然優酪乳

李董再次叮嚀: 我的純釀果醋跟市面上的調和醋不一樣。 我釀的果醋有天然益生菌與酵母菌 用你喜愛的果醋口味1+鮮 […]

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純釀果醋的條件

大家好我是李董 *純釀果醋瓶底一定會有沉澱,那是正常的現象喔~只有調和醋是整瓶清澈無暇。 *不加防腐劑的純釀果 […]

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台灣原生種檸檬-香檬

今天採收莊園種的香檬,這些拿來做香檬酵素原液。 自從多年前接觸到台灣原生種的香檬,花了很多心思了解香檬對人體益 […]

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李董最愛的香檬

李董告訴你香檬的好:拜託認真👀完 香檬(扁實檸檬)有95%以上的特殊機能性成份都在果皮上,其果皮的營養價值亦是 […]

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長時間純釀果醋你必須要知道的事

~純釀發酵果醋你要知道的事~ 果實釀造果醋的過程,發酵的時間越短,果實的味道比較重,發酵的時間越長,果實隨著長 […]

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李董果醋莊園,果醋,純釀

黃梅釀

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